Voici un petit aperçu de la chauffe du four à bois. Les flammes sortent par le gueulard et viennent chauffer le four en brique. Il faut compter environ 3h30 à 4h de chauffe. Le four sera ensuite nettoyé puis vient la phase
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Article sur le fournil et la ferme laitière paru dans le magazine “Oui ” !! Merci à Claire Journaliste et Thomas Photographe pour ces moments d’échange et merci au magazine Oui !! Au four, au moulin et dans les champs