Un grand merci pour ce bel article paru ce dimanche dans le Ouest France retraçant mon parcours et notre activité de Boulange paysanne avec Aurélien. Merci à tous de faire vivre notre beau projet depuis plus d’un an maintenant! https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi52of-2dvyAhUFLBoKHa0eA0QQFnoECAIQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.ouest-france.fr%2Fpays-de-la-loire%2Fballots-53350%2Fballots-le-fournil-de-melanie-prone-l-autonomie-et-le-local-c90dce2e-fc47-11eb-b477-54e81b9aa807&usg=AOvVaw3v1vP1l6ekzXdRgKieJGC0
Nous sommes présents sur le marché de la place de l’église à Rannée (35) les vendredis de 16h à 19h. Faites le plein de produits locaux : légumes, fromage de chèvre, terrine de porc et bien sûr nos pains et brioches! Au
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L’animateur Gauthier Paturo de France Bleu Mayenne était en direct au fournil à Ballots ce matin. Petit effort du matin avec une franche rigolade, lourd lourd ce « gueulard » de 15kg à bout de bras pour chauffer le four!! En lien 2 articles
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Voici un petit aperçu de la chauffe du four à bois. Les flammes sortent par le gueulard et viennent chauffer le four en brique. Il faut compter environ 3h30 à 4h de chauffe. Le four sera ensuite nettoyé puis vient la phase
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Article sur le fournil et la ferme laitière paru dans le magazine « Oui » !! Merci à Claire Journaliste et Thomas Photographe pour ces moments d’échange et merci au magazine Oui !! Au four, au moulin et dans les champs