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Oui Magazine !

septembre 20, 2020septembre 20, 2020Mélanie Sabin2 Comments

Article sur le fournil et la ferme laitière paru dans le magazine “Oui ” !! Merci à Claire Journaliste et Thomas Photographe pour ces moments d’échange et merci au magazine Oui !! Au four, au moulin et dans les champs

Chauffe du four au feu de bois

janvier 28, 2021janvier 28, 2021Mélanie Sabin

Voici un petit aperçu de la chauffe du four à bois. Les flammes sortent par le gueulard et viennent chauffer le four en brique. Il faut compter environ 3h30 à 4h de chauffe. Le four sera ensuite nettoyé puis vient la phase
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Fait Maison

juillet 30, 2020juillet 30, 2020gaetancLeave a comment

Tout est fait maison au Fournil de Mélanie : les céréales poussent sur l’exploitation installée à Ballots (Sud-Mayenne), la farine est moulue sur place et la pâte à pain est pétrie à la main par Mélanie Sabin. Le produit fini est vendu
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    52 rue des Halles à Craon
  • le vendredi de 17h à 19h
    le samedi de 10h à 12h
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    Le Ponceau – 53800 La Selle-Craonnaise
  • le vendredi

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  • "Le Bio Panier" chez Samuel Marteau
    La Fouillère - 53230 COSSE LE VIVIEN
  • le vendredi de 17h à 19h
  • "COOP CHEZ VOUS"
    M et Mme POURIAS
    La Roudière 53800 CONGRIER

Actualité

Chauffe du four au feu de bois

28 janvier, 2021

Fait Maison

30 juillet, 2020

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