• Produit fermier local et de qualité : Farine meule de pierre /levain naturel sans additifs/ Pétri à la main / Eau filtrée/cuit au feu de bois / certifié AB sans traitement chimique
  • Traçabilité : Filière en circuit court assuré : du producteur au consommateur : « Tout commence par la terre »
  • Excellente conservation du pain : pas déplacement tous les jours
  • Sur commande : pas de perte
  • Le pain est « vivant » : eau/sel/farine/levain mais aussi une passion, une saveur, une histoire
  • Levain naturel : plus digeste, plus de minéraux, meilleur pour la santé